北海道のほぼ真ん中、大雪山の麓、上川町から手作りのハム、ソーセージをお届けします。
北海道産の豚肉をつかいひとつひとつ丁寧に手作りしています。

■食品添加物として、結着剤、増量剤、防腐剤、着色剤等は含まれていません。発色剤のみ使用しております。
これは自然界(唾液の中にある程度位)にある程度のもので当店では厚生労働省の指導基準の7分の１の量に押さえています。防腐剤を使用しておりませんのでお早めにお召し上がりください。

■当店の商品は、少人数で昔ながらの製法で手作りで製造しております。
生産数に限りがございますのでご注文から少しお時間をいただく場合がございます。
また、すべて手作りのため商品の内容量は上記の通りにならず誤差がございますのでご了承ください。